2014年9月27日 星期六

| 美食-宜蘭五結 | 鍋物工坊,內有傻眼文,慎入。

103/09/27

很難得我會寫當天吃的食記

但真是太令人傻眼了...不得不寫一下

但其實今天原本要去小時候常去的來來牛排館,沒想到爆滿

然後想說不然去黑潮好了,結果也大爆滿...

這個週末是怎樣阿(翻桌)




鍋物工坊,據說是諾亞方舟的姊妹店,所以也叫彩虹方舟,位於五結前往羅東的地下道(尚未過地下道的旁邊)





菜色主要為兩種,鍋物及套餐(sorry 沒有拍到套餐的菜單,主要為四樣套餐)

建議,如果要吃最好點鍋物,套餐部分我們等了很久。

像Una的爸爸跟二哥就各點了一份套餐,結果當中有一份等了一小時才送上來,而且還是一催再催才上餐的。

再說說Una後面那桌好了,比我們早到早點餐,卻比我們還晚吃到(先不論我們點火鍋的部分)



餐前醋



餐點名稱不詳(套餐跟火鍋都會附贈),服務生似乎沒說

吃起來微酸微辣

整體來說還OK


餐點名稱不詳(套餐跟火鍋都會附贈),服務生似乎沒說

老實說,這道菜除了蝦子以外,其他的真的蠻硬的



這邊跟黑潮一樣,是以鴛鴦鍋(酸菜白肉&原味昆布)為主。

不過是一人一種鍋底,所以這鍋是Una跟Una媽一起的。

酸菜白肉的湯底,個人覺得還..算可以接受,只是味道似乎有些淡。



上選五花豬肉 $380



菜盤,話說這個單人套餐的菜盤似乎比雙人陸海空套餐還要好(因為另一個哥哥就是點雙人陸海空)


然後高麗菜煮不爛,吃起來“論論”的@@



雙人陸海空包含的生魚片(阿 剛好有一邊沒有光線,)



陸海空雙人套餐的海鮮$980


然後Una有吃到螃蟹,不過沒有什麼味道,也沒有什麼甜味@@


陸海空雙人套餐共有
餐前*2 
生魚片*1
肉盤*1
海鮮大船*1 
菜盤*1 
主食*2 
飯後甜點+飲料*2

以上,大致上沒記錯。 



餐後飲料,柳橙汁原汁,頗小杯的。

據Una曾為廚師哥哥說,這杯似乎加了水跟檸檬汁


然後還有一道甜湯,沒有拍到照片^^"




結論:
這次的食記很簡短,也沒什麼內容我知道(Orz)

但是吃到後面真的不是很開心,所以我也只能這樣打了。


六人桌的桌人只有四附碗盤,要了之後卻說套餐會附筷子,所以不是很願意給我們。


先來說明一下我們點了什麼好了,上選五花豬肉(火鍋)*2 ,陸海空雙人套餐*1 跟兩份餐點2號餐及3號餐(很抱歉沒有圖,Una我也不知道名字是什麼。),共6+1人用餐。

再說,就算套餐會附筷子好了,難道連個杯子也不給我們嗎?也是我們要了才給。


然後,用餐的桌子蠻小的,要擠火鍋,也要擠套餐,服務生也不會幫忙清潔桌面,老實說,桌子真的蠻擠的。據觀察後發現,其他6位用餐的客人使用了8~10人的桌子,這...


再來說說服務生好了,Una個人認為,這家店的服務真的需要在加強
第一.不知道套餐名稱是什麼,問了兩位,一位說2號餐,一位說3號餐

第二.用完餐也不會主動清理桌面,還是到最後才開始收拾桌面。

第三.送餐頗亂的,所以其實不知道是不是有沒吃到的東西。

第四.如果這家餐廳沒有收取服務費就算了,收取了是不是應該稍微注意客人的需求呢?


越打越多,這餐晚餐總共吃了三個小時,但重點都是在等待....真的吃到快睡著了....


然後更傻眼的點...為什麼Una在結帳時不跟她反應....阿~~~~~為什麼我說不出口(打嘴)



以上心得,均為當天用餐心得,若沒意外,未來應該不會再去用餐了。
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